Зачем нужны сертификаты Vegan?
Поклонниками веганства составляют почти 2 млн человек из разных стран мира. Это осознанный выбор людей, которые полностью отказались от использования продуктов животного происхождения и товаров, содержащих ГМО. Ограничения касаются не только пищи, но и косметики, лекарств и прочих изделий, которые испытывались на животных.
Логотип Vegan означает, что товар имеет сертификат, соответствующий требованиям Vegan Society – организации, учрежденной Дональдом Уотсоном в 1944 году. Это значит, что все представители веганского сообщества могут без опаски использовать промаркированную продукцию.
Получение сертификата SV Vegan – добровольная процедура, которую могут пройти:
- предприятия общепита с соответствующим меню;
- поставщики и реализаторы товаров;
- производители и импортеры продукции.
Наличие сертификата Vegan открывает предприятиям и индивидуальным предпринимателям следующие возможности:
- Заслужить доверие потребителей–веганов и партнеров по бизнесу
- Расширить рынок сбыта продукции и привлечь инвестиции
- Принять участие в тендерах, условия которых требуют наличия соответствующих документов
- Получить отличительный знак SV
Категории продукции
Процедура предусматривает разделение товаров на группы в зависимости от состава:
- OV – растительная основа с допустимым присутствием яиц домашней птицы.
- LV – продукты растительного происхождения с добавлением молока и его производных.
- LOV – сочетание растительного, молочного и яично-белкового сырья.
- VEGAN – только растительные ингредиенты.
Если для вегетарианской пищи возможна термическая обработка, то для веганской продукции она недопустима.
Под полным запретом находятся:
- яйца, произведенные в условиях птицефабрик;
- мясо и изделия, полученные из костной ткани;
- пчелиное маточное молочко;
- животные и рыбные жиры;
- морепродукты и рыба;
- сычужные сыры;
- ГМО.
Как получить сертификат «Веган»?
Документ, подтверждающий веганство, выпускается на специальном бланке.
В нем указывается следующая информация:
- наименование товара;
- данные о производителе и заявителе;
- сведения о выборе добровольной сертификации;
- перечень нормативно-технической документации, используемой для проверки;
- результаты испытаний.
Для прохождения проверки потребуется комплект документов:
- заявка на обслуживание;
- реквизиты организации-заявителя;
- уставные документы;
- копии ОГРН и ИНН;
- ГОСТ или ТУ на производство;
- сведения о продукции (название, состав, назначение, коды ТН ВЭД и т. д.);
- информация о законности ввоза на территорию страны для импортных товаров.
В ходе мероприятий проводятся испытания, результаты которых заносят в протокол. После заявитель получает сертификат SV Vegan и разрешение на использование специальной маркировки. Документы действуют 3 года, если состав и условия производства остаются неизменными.
Для получения услуг заполните заявку на сайте, закажите звонок менеджера или приезжайте в наш офис в Челябинске.